Bière ER BOQUERÓN
Er Boquerón contient de l’eau de mer captée en profondeur en Méditerranée dans des endroits à très haute valeur biologique, riche en oxygène, minéraux et composés organiques.
En bouche, cette bière donne une sensation agréable à la fois minérale et légère, avec des notes balsamiques et une faible amertume. Une bière fraîche, blonde et surtout facile à boire !
Pas de gaz ajouté. Pas de filtrage. Non pasteurisée.
Contenance : 33 cl
4,50 €
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Composition
- Eau de mer, malt d’orge, levure et houblon.
- Allergènes : Gluten.
- À conserver au frais et au sec.
- Provenance : Espagne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans.
Un peu d’histoire
Notes de dégustation
Apparence : Bière artisanale couleur cuivrée, aux reflets orangés. Bulle fine. Couronne persistante, mousse ivoire.
Arôme : Belle première impression, intensité moyenne où nous soulignons des arômes de malt de biscuits fraîchement cuits au four. La deuxième intensité d’impression est plus élevée et on y trouve des arômes iodés, fleur de safran et de l’herbe séchée. Beaucoup de fruits, de pêches et de poires au sirop.
Bouche : La bouche est agréable avec une bonne intensité et un arrière-goût franc. Le sentiment est léger, plus de nuances iodées sont accentuées avec un bon degré de salinité et l’acquisition de saveurs balsamiques tels que bâton de réglisse en forme.
En 2012, Bière Er Boquerón obtient une étoile d’or comme l’une des meilleures bières artisanales dans le monde.
