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Filets d’anchois NARDIN

Notre produit vedette, l’anchois de Cantabrie, est pêché au printemps à son moment optimal, avec une taille idéale. Chez Nardín, nous n’utilisons que des anchois certifiés de la plus haute qualité, sélectionnés quotidiennement au marché aux poissons de Getaria.

Poids : 29grs

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Composition

Anchois ( POISSON), huile d’olive et sel

Un peu d’histoire

Dans nos conserves, nous n’utilisons que des anchois de la plus haute qualité, les Engraulis Encrasicolus, achetés au marché aux poissons de Getaria, directement auprès des pêcheurs qui les pêchent dans le golfe de Gascogne. Ceux-ci sont capturés au moment optimal, pendant les mois de printemps. Au cours de la saison, nous sélectionnons la meilleure qualité et la taille idéale, sur la base de la vaste expérience de nos maîtres conserveurs.

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