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Fleur de sel à la Truffe Noire CAP D’URDET

Toute la magie de la truffe alliée au goût fin de la fleur de sel. Cette fleur de sel à la truffe donnera un air de fête aux plats de tous les jours comme aux préparations les plus raffinées.

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Composition

  • Fleur de sel, truffe noire (Tuber melanosporum) 3 %, arôme de truffe.
  • À conserver dans un endroit frais et sec.
  • Provenance : Espagne.

Un peu d’histoire

Situé en Catalogne dans les Terres de Lleida, Cap d’Urdet est spécialisé dans la production de champignons sauvages, de truffes et de mets à base de truffes. Fort d’un savoir-faire et d’une volonté d’innover, la marque s’efforce de réaliser des recettes de haute qualité pour une dégustation divine.

Idée de recette : à saupoudrer sur des œufs ou bien sur une bonne entrecôte de bœuf.

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