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Manchego à la truffe 250gr

Une pâte dure et fine aux arômes de brebis légèrement piquants et salés, témoins du maquis et du savoir-faire ancestral de l’Espagne.  A vous de goûter ! Cette version est truffé , ce qui lui apporte une saveur différente.

Poids : 250 g

 

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Composition

  • Composition  : lait cru de brebis manchega, sel, truffe d’été (tuber aestivum vitt 1 %), arôme de truffe, ferments lactiques, présure d’origine animale et YsozYme (dérivé d’œuf)
  • Allergènes : lactose
  • À conserver au frais et au sec
  • Provenance : Espagne
  • Certification : AOP

 

Un peu d’histoire

Ce n’est pas pour rien qu’il est le fromage le plus connu et le plus exporté du pays ! Il est d’ailleurs reconnu d’Appellation d’Origine Protégé.

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