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Piperrada basquaise 400grs MISET

La piperrada est une sauce traditionnelle de Navarre, du Pays basque, de La Rioja et des régions limitrophes, une recette simple aux nombreuses applications, dans laquelle prédominent le poivre et la tomate.
Dans la piperada, la saveur est douce et naturelle, elle sert d’accompagnement aux œufs, à la viande et au poisson, idéale pour préparer avec du thon.

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Composition

Tomate, poivron vert, oignon, huile de tournesol, ail, sucre, sel, amidon de maïs modifié, acidifiant: acide citrique.

Un peu d’histoire

Chez les conserves artisanales Miset, la fabrication se fait de manière traditionnelle dans des pots ouverts, en prenant soin des ingrédients, avec une cuisson lente et adéquate pour obtenir sa texture.

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