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Ultramarinos, épicerie fine de produits espagnols à Mulhouse

Moules à l’escabèche EL TATO

Cette conserve artisanale contient 12 à 16 portions de petites moules marinées dans une sauce à l’huile d’olive, vinaigre de vin et épices : l’escabèche, sauce typiquement espagnole.

Poids net : 125 g | Poids égoutté : 116 g

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Composition

  • Moules, huile végétale, vinaigre, épice, sel.
  • Allergènes : mollusque.
  • À conserver au sec.
  • Provenance : Espagne.

Un peu d’histoire

El Tato : petites boites de poissons et crustacés de Galice.

Les “tapas” ? Une façon de déguster de petites portions gourmandes accoudé au comptoir. Les conserves font partie de cette mode gastronomique en plein essor. Pour les envies de bons produits, à partager, facile à préparer et en petites quantités.

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